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カフェのコンセプト
蜂蜜を始めとした自然の素材の美味しさをお届けしたいという想いから始まったカフェです。
蜂蜜は腐らない為、果物等の様々な食材の保存に利用でき、非常食としても役立ちます。そういった食と蜂蜜にまつわることも、カフェを通してより皆様に知って頂けましたら幸いです。
■カフェの奥に蜂蜜販売コーナーがございます。■左手の板塀看板のあるガラス戸がカフェの入口。靴を脱いでおあがりください。■カフェにはテーブル席の他に、調理のライブ感が楽しめる写真のカウンター席や、屋外の解放感がうれしいウッドテラス席もございます。
また店内にある「ヴァイツェンさえ」のパンはイートインでもご利用いただけます。
小田原産 お魚のフリット
人気メニューは「小田原産 お魚のフリット」。
すぐ近くの早川漁港で揚がったお魚を、ふわっとしたフリットにしてお出ししています。
もりもりの野菜サラダは、はちみつを使ったマリネで味付け。
ヨーグルトには卓上にご用意しているはちみつをお好みでかけてお召し上がりいただけます。
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季節のはちみつドリンク
フルーツ漬けはちみつで作る当店人気のドリンク。写真は青みかんのはちみつ漬けですが、他にも梅、レモン、ブラッドオレンジ、湘南ゴールド、青摘みレモン、生姜、いちご等、季節にあわせてお出ししています。
それぞれ炭酸・お湯・お水から割り方をお選びいただけます。
カフェの営業時間と定休日
10:30～16:00(15:30L.O.)
ランチ:11:00～14:00L.O.
営業日:水曜～土曜(日・月・火はお休み)
カフェと蜂蜜
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カフェ営業時間
蜂蜜、ドリンク、キャンディーなど朝翠養蜂販売の各種商品をお求めいただけます。
蜂蜜はテイスティングもできますので、花の種類や年によって変わる蜂蜜のお味をお楽しみいただけます。ぜひスタッフまでお気軽にお声がけください。
カフェあさみどりのInstagram
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