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神奈川県小田原市
養蜂販売店のカフェ
カフェのコンセプト
蜂蜜を始めとした自然の素材の美味しさをお届けしたいという想いから始まったカフェです。
蜂蜜は腐らない為、果物等の様々な食材に使えたり、非常食としても役立ちます。そういった食と蜂蜜にまつわることも、カフェを通してより皆様に知って頂けましたら幸いです。
■カフェの奥には物販コーナーがございます。■左手の板塀看板のあるガラス戸がカフェの入口。靴を脱いでおあがりください。■カフェにはテーブル席の他に、調理のライブ感が楽しめる写真のカウンター席や、屋外の解放感がうれしいウッドテラス席もございます。
また店内で販売する「ヴァイツェンさえ」のパンは店内でもお召し上がりいただけます。
小田原産 お魚のフリット
人気メニューは「小田原産 お魚のフリット」。
すぐ近くの早川漁港で揚がったお魚を、ふわっとしたフリットにしてお出ししています。
もりもりの野菜サラダは、はちみつを使ったマリネで味付け。
ヨーグルトには卓上にご用意しているはちみつをお好みでかけてお召し上がりいただけます。
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季節のはちみつドリンク
フルーツ漬けはちみつで作る当店人気のドリンク。写真はレモンのはちみつ漬けですが、他にも梅、湘南ゴールド、ブラッドオレンジ、青摘みレモン、りんご、生姜、いちご等、季節にあわせてお出ししています。
それぞれ炭酸・お湯・お水から割り方をお選びいただけます。
カフェの営業時間と定休日
10:30～16:00(15:30L.O.)
ランチ:11:00～14:00L.O.
営業日:水曜～土曜(日・月・火はお休み)
カフェと蜂蜜
蜂蜜、ドリンク、キャンディーなど朝翠養蜂販売の各種商品をお求めいただけます。
蜂蜜はテイスティングもできますので、花の種類や年によって変わる蜂蜜のお味をお楽しみいただけます。ぜひスタッフまでお気軽にお声がけください。
カフェあさみどりのInstagram
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